• 云南特性美食之野生菌暖锅

    食用菌

      野生菌火锅是楚雄特有的美味,楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌,多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源,种类多,分布广,产量大。

    云南特性美食之野生菌暖锅

      野生菌野生菌是云南省特有的野生食用菌,生长在海拔2000—4000米,地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种,占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。

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    2019-11-04 17:38